CHIA SẼ CÁC ĐỊA CHỈ BÁN CHẢ BÒ NGON

Trong rất nhiều các đặc sản làm quà thì chả bò Đà Nẵng là món ăn được du khách yêu thích và chọn mua nhiều nhất. Không những thơm ngon, chất lượng mà nó có thể kết hợp cho ra các món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp và phân phối đặc sản này thì làm sao để tìm được nơi bán uy tín nhất? Bài viết này sẽ bật mí cho bạn địa chỉ bán chả bò hay được gọi là giò bò loại 1 ngon nổi tiếng. Tham khảo ngay nhé!

Giới thiệu về chả bò Đà Nẵng có gì nổi tiếng đến vậy?
Ngoài vẻ đẹp của các danh thắng mà thiên nhiên đã ban tặng, các công trình kiến trúc, khu vui chơi giải trí hiện đại bậc nhất,… du lịch Đà Nẵng còn hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú, đa dạng. Một trong số đó khiến mọi người nhớ mãi mỗi lần tới đây chính là chả bò.

Chả bò Đà Nẵng là một món ăn kết hợp tinh tế giữa mùi thơm của bò, vị cay của tiêu, vị nồng của tỏi và lá chuối xanh. Nhìn bề ngoài tuy đơn giản nhưng để làm nên nó là cả một quá trình. Với hương vị độc đáo, mùi thơm ngon hấp dẫn món ăn này đã làm ấm lòng những du khách gần xa. Tuy hiện nay, chả bò ở đâu cũng có nhưng để tìm được cái vị đậm đà, ngọt và thơm đặc trưng thì chỉ có ở Đà Nẵng.

Chả bò là một món ăn cũng là một đặc sản làm quàn nổi tiếng của Đà Nẵng.
Đặc sản chả bò ở Đà Nẵng bây giờ không chỉ được người dân địa phương, khách du lịch yêu thích mà còn phân phố đến nhiều cơ sở trên toàn quốc, đến các thành phố lớn như Sài Gòn, Hà Nội,… Như vậy cũng đủ chứng minh độ ngon và chất lượng của nó. Đó là lý do mà ai mỗi lần tới thành phố đáng sống đều muốn tìm thưởng thức và mua về làm quà.

Chả bò Đà Nẵng có mấy loại và giá bán như thế nào?
Ngoại trừ những người “sành ăn” thì những người lần đầu tiên biết đến món đặc sản này hẳn sẽ chưa biết rõ chả bò có mấy loại và loại nào ngon nhất, giá bán như thế nào?

Các loại chả bò chủ yếu
Chả bò Đà Nẵng trên thực tế được chia làm 3 loại và tất nhiên chất lượng của mỗi loại cũng sẽ khác nhau. Chả loại đb loại chả bò được làm từ thịt đùi bò – loại thịt bò ngon nhất của con bò. Loại 1 được làm từ nhiều bộ phận khác của con bò, cũng thơm ngon nhưng không bằng loại 1. Còn chả bò loại 3 là loại đã có pha thêm thịt heo hoặc bột vì thế mà hương vị cũng giảm đi so với hai loại kia nên được ít người lựa chọn nhất.

Chả bò ở Đà Nẵng có 3 loại chủ yếu tương đương với từng mức giá khác nhau.
Giá bán chả bò Đà Nẵng
Giá chả bò tùy thuộc vào từng loại chả, loại càng ngon càng chất lượng thì giá bán càng cao. Ngược lại nếu chả có pha thì giá thấp hơn, phù hợp với những người không dư dã về kinh tế. Tuy nhiên, theo đánh giá của du khách thì giá chả ở đây không quá đắt, có thể chấp nhận được, cụ thể:

Chả bò loại đb dao động từ 320 – 340k/kg
Chả bò loại 1 dao động từ 280 – 300/kg
Chả bò loại 3 dao động từ 210 – 240k/kg
Các tiêu chí giúp bạn lựa chọn chọn được địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng chất lượng
Đến Đà Nẵng muốn mua đặc sản này để thưởng thức hay làm quà không hề khó, vì có rất nhiều cơ sở bản. Nhưng dể chọn được một địa chỉ bán chả bỏ uy tín, đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như giá thành bạn cần dựa vào các tiêu chí dưới đây nếu chưa có nhiều kinh nghiệm:

+ Đầu tiên là chả bò có thương hiệu lâu năm, một thương hiệu tên tuổi tồn tại được lâu trên thị trường tất nhiên phải chất lượng mới được người dùng tin tưởng, lựa chọn.

+ Thứ hai là phải có địa chỉ rõ ràng, điều này để đảm bảo rằng đó không phải là một cơ sở trôi nổi trên thị trường, không đảm bảo về vấn đề chất lượng sản phẩm lẫn an toàn thực phẩm.

+ Thứ ba là thương hiệu chả bò Đà Nẵng đó được khách hàng đáng giá cao, trong đó có cả người dân địa phương lẫn khách du lịch. Đa phần nếu chả bò ở đâu ngon sẽ được mọi người review chia sẻ lại, từ đó nhiều người biết đến, tin dùng sản phẩm.

+ Thứ tư: Giá bán chả bò niêm yết cũng là yếu tố để khẳng định được độ uy tín, tin cậy của địa điểm đó. Bởi thực tế có nhiều nơi chả dở nhưng lại bán “giá trên trời” khiến người mua bị lừa và thất vọng.
Gợi ý các địa chỉ bán giò bò, chả bò Đà Nẵng nổi tiếng nhất hiện nay
Những địa chỉ mà quangnamfood.com tổng hợp được dưới đây đều là những cái tên được thực khách đánh giá cao. Mức độ uy tín, chất lượng được xếp hạng từ trên xuống dưới, bạn tham khảo thử nhé!

1. CHẢ BÒ NĂM LỢI – Thương hiệu uy tín, ngon nhất Đà Nẵng

Ai đã từng ăn chả chả bò Đà Nẵng thì khi thưởng thưởng chả bò Bà NĂM LỢI sẽ có một cảm nhận hoàn toàn khác biệt. Đây là thương hiệu uy tín, chất lượng đã được khẳng định hơn 10 năm nay, chuyên sản xuất và phân phố cho nhiều cửa hàng, siêu thị trên địa bàn thành phố và một số khu vực lân cận.

Chả bò Bà NĂM LỢI là thương hiệu chả bò nổi tiếng hàng đầu tại Đà Nằng về chất lượng.
Chả ở đây được đánh giá cao về độ ngon giòn dai, thơm nức mùi của thịt bò và các gia vị như tỏi, ớt, tiêu. Miếng chả khi cắt ra có màu đỏ hồng tự nhiên, mịn bóng và độ ngọt tự nhiên. Hương vị khó quên này đã giúp thương hiệu chả bò NĂM LỢI rất được dòng các thực khách. Đặc biệt, chả được sản xuất theo quy trình hiện đại, hợp vệ sinh, sử dụng nguyên liệu tươi mới nhất và luôn có chả mới trong ngày.

Chả Bò NĂM LỢI chính hiệu khi cắt ra, lát chả mềm dai tự nhiên và thơm
Để mua chả bạn chỉ cần gọi tới số 0799 868 272 để được ưu đãi và miễn ship tận nơi.

 

6. Chả bò Tâm Liễu – Đặc sản chả bò Đà Nẵng

Cơ sở này trước kia chỉ được người dân địa phương biết tới và tìm mua làm qua mỗi khi đi xa. Nhưng dần dần nó trở nên nổi tiếng và được du khách tìm đến sau khi ghé tới thành phố đáng sống. Nhờ thịt bò chất lượng, kết hợp với gia vị truyền thống, đặc biệt luôn đặt chất lượng lên hàng đầu nên luôn cho ra những đòn chả thơm ngon, hương vị hấp dẫn. Hơn nữa, quy trình chế biến cũng đảm bảo nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

Mua chả bò Tâm Liễu du khách sẽ tận hưởng trọn hương vị chả bò.
Địa chỉ: K49/39 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá bán: Từ 360k/kg

2. Chả bò Bà Hường 

Chả bò Bà Hường là thương hiệu đã có tuổi đời gần 2 năm. Chất lượng chả ở đây cũng được du khách đánh giá cao vì chả được làm hoàn toàn từ thị bò tươi, xay nhuyễn không có bất cứ nguyên liệu nào khác. Sau đó tẩm ướp với các loại gia vị gia truyền nên miếng chả khi ăn thơm và khá là ngon. Tuy có thể chưa bằng Bà Tâm nhưng cơ sở này cũng tồn tại lâu năm và chả Bà Hường cũng được nhiều cửa hàng, chợ đặt mối.

Thương hiệu chả bò này đã có tuổi đời gần 40 năm.
Địa chỉ: 04 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá bán: từ khoảng 400k/kg

4. Chả bò Bà Đệ 

Ngoài tré thì cơ sở Bà Đệ còn cung cấp cả chả bò. Chả bò Bà Đệ được biết đến với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cũng được làm từ thịt bò tươi nguyên chất nên có màu hồng, vị ngọt đậm đà và độ giòn dai tự nhiên. Cắn một miếng bạn sẽ thấy kích thích cả vị giác. Du khách có thể mua về làm quà hoặc sử dụng trong bữa ăn hàng ngày đều rất thích hợp.

Chả bò Bà Đệ được gọi theo dạng hình chiếc kẹo.
Địa chỉ: 77 Hỉa Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá bán: từ 450k/kg

9. Chả bò Lộc – Thương hiệu chả bò nổi tiếng

Chả bò Lộc cũng nổi tiếng không kém các cái tên trên. Được làm từ thịt bò tươi, không chất bảo quản, phụ gia nên chả bò ở đây có mùi thơm nhẹ, vì ngọt và độ giòn dai vừa phải, cay thanh.Thương hiệu này đã quá phổ biến với người dân địa phương và một số du khách. Tin chắc rằng nó sẽ còn được nhiều người biết tới nữa. Vậy nên bạn cũng thử một lần mua và thưởng thức chả bò Bà Lộc xem sao nhé!

Chả bò ở đây được làm nguyên chất, không chất bảo quản nên hãy yên tâm.
Địa chỉ: 4A Trần Bình Trọng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá bán: từ 380k/kg

10. Chả bò Ông Chánh – Địa chỉ đáng tin cậy

Cửa hàng Ông Chánh cũng là một địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng đáng tin mà bạn có thể tìm tới. Điểm đặc biệt của chả Ông Chánh là khi cắt ra sẽ ngửi thấy ngay mùi thơm đặc trưng, màu sắc cũng khác với các cơ sở khác thì có màu hơi ngã sang gạch. Tuy vậy không phải trộn thêm các loại thịt khác đâu nhé. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ngay vị dai, ngọt và cay nhẹ. Dùng kèm với bánh mỳ, bún, cháo gì cũng rất tuyệt.

Thương hiệu chả bò được sản xuất theo phương pháp gia truyền.
Địa chỉ: 81 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giá cả: từ 400k/kg

 

Bật mí kinh nghiệm chọn mua chả bò Đà Nẵng loại 1 đúng chuẩn
Hẳn ai cũng muốn mua được chả bò ngon đúng chuẩn. Việc này không khó nếu bạn thông minh trong khâu tìm hiểu và lựa chọn. Dưới đây là một số kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng chuẩn loại 1 vừa ngon lại vưa rẻ.

Chọn mua ở cơ sở uy tín
Đây là có lẽ yếu tố quan trọng nhất mà bạn nên biết. Chả bò có bán ở nhiều nơi nhưng tốt nhất nên hạn chế mua ở các khu chợ mà hãy tìm đến những địa chỉ tên tuổi, uy tín. Bởi những địa chỉ lâu đời, có kinh nghiệm thường có nguồn góc rõ ràng. Đặc biệt, chả bò là đặc sản trứ danh làm nên thương hiệu cho thành phố đáng sống nên họ sẽ rất đảm bảo về mặt chất lượng.

Kiểm tra chả bò có chứa chất hàn the không
Hàn the là một chất thường được sử dụng trong các loại thực phẩm mà nhiều cơ sở sử dụng để giữ cho thực phẩm được lâu hơn cũng như tăng độ dai cho món ăn. Nhưng đây là chất được khuyến cáo sẽ gây gại cho sức khỏe của người ăn. Vì thế, khi chọn mua chả bò bạn nên dùng giấy hấm tinh dầu nghệ để kiểm tra xem nó có chứa chất này không nhé. Nếu giấy nghệ chuyển sang màu đỏ chứng tỏ có chứa hèn the còn không chuyển màu thì không.

Dùng giấy thấm nghệ để kiểm tra tỏng chả có chứa chất hàn the không.
Chỉ chọn chả bò chế biến trong ngày
Chả bò Đà Nẵng loại 1 ngon, nguyên chất khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm rất đặc trưng. Để chọ mua, bạn nhớ chỉ chọn mua chả có màu sắc đổ tự nhiên, khi ngửi có mùi thơm của thịt bò, không bị hắc. Nên chọn chả có về mặt láng mịn, ít lỗ hỏng vì chả pha bột sẽ có nhiều lỗ hỏng. Thêm vào đó, xem vỏ chả có còn tươi không, nếu bị héo và có dấu hiệu khô thì đó là chả để lâu ngày rồi.

Không ham chả có giá bán rẻ
Chả bò nếu đúng chuẩn loại đb ngon thì thường được làm từ bộ phận bắp đùi nạc và ngon nhất của con bò. Mà riêng thịt loại này chỉ bán không thôi cũng đã có giá từ 260 – 280k/kg rồi. Vì thế khi xay thành chả cộng với các loại gia vị khác nên 1kg chả bò sẽ dao động từ 280 – 350k/kg tùy vào khối lượng chả nhiều hay ít. Do đó nếu thấy có nơi nào bán chả giá rẻ hơn mức này hãy cân nhắc vì chắc chắn nó đã pha bột hoặc thịt heo, các loại thịt khác.

Tuyệt đối không ham chả bán với giá rẻ vì thường sẽ không ngon.
Xem thông tin trên vỏ chả
Thêm một kinh nghiệm nữa mà bạn nên lưu ý đó là xem thật kỹ trên lớp vỏ của chả có dán tem hay không. Đồng thời xem hướng dẫn sử dụng, địa chỉ sản xuất và cả ngày sản xuất, hạn sử dụng. Tránh tình trạng mua phải chả nguội, sắp hết hạn, như vậy hương vị sẽ bị biến đổi, không những ăn không ngon mà còn dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Một số lưu ý trong cách bảo quản chả bò Đà Nẵng để được lâu
Thời gian và các bảo quản chả bò
Chả bò chỉ có thể sử dụng trong một thời gian nhất định. Bình thường có thể bảo quản được 1  ngày nếu để ở ngoài với nhiệt độ thường. Từ 7 – 14 ngày nếu để trong ngăn mát tủ lạnh. Lâu hơn thì kéo dài tận 2 tháng khi bạn bỏ nó trong tủ đông ở nhiệt độ -18 độ C.

Hơn nữa cần chú ý trong quá trình vận chuyển nên cho chả vào thùng xốp, ướp đá hoặc gói kính và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Vì thế, những ai có ý định mua về dùng dần thì phải nắm chắc cách bảo quản để tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó mà không làm mất mùi hay gặp các vấn đề về tiêu hóa.

Chả bò nếu bảo quản đúng cách sẽ dùng được lâu.
Cách sử dụng chả bò sau khi bảo quản
Chả bò Đà Nẵng khi bảo quản đúng cách sẽ để được lâu mà không làm mất đi mùi vị thơm ngon vốn có ban đầu của nó. Chả sau khi bảo quản trong tủ mát hay tủ đông thì chỉ cần lấy ra hấp cách thuỷ nóng là đã có thể thưởng thức rồi hay chế biến thành các món khác nhau. Tuy nhiên, nếu được thì chả sau khi mua ăn ngay sẽ ngon hơn.

Có thể nói chả bò Đà Nẵng không chỉ là một đặc sản nổi tiếng của thành phố đáng sống mà còn được xem là món quà cực kỳ ý nghĩa cho bạn bè, người thân sau mỗi chuyến đi. Vì thế, hãy chọn chả loại 1 thơm ngon nhất cho món quà trở nên ý nghĩa và giá trị nhé. Đảm bảo ai khi ăn thử món này rồi đều sẽ nhớ mãi không quên. Hy vọng qua những thông tin mà quangnamfood.com chia sẻ bạn sẽ có thêm kinh nghiệm khi tìm mua thứ đặc sản này.